皆さん、こんにちは。
久しぶりにパパパイナの話題です。今日はここ数年話題のパイナップル酵素。パパパイナに配合されているパイナップル酵素原料の秘密について解説します。
パイナップルには「ブロメライン」という蛋白分解酵素が含まれており、これがパパパイナの様々な効果を作り出している重要な成分の一つです。ブロメラインはパイナップルであればどんなものにでもたくさん含まれているわけではなく、パイナップルの種類、発育段階、部位、採取するタイミングなどによってかなりその酵素の強さはことなります。
さらに、ブロメラインは極端に熱に弱いことも重要なポイントです。このため煮沸される市販パイナップルジュースには殆どブロメライン酵素活性は残存していません…。さらに、成熟しているパイナップル果実にもブロメライン活性は少ないので、残念ながら市販されている生のパイナップル果実にも実はブロメライン酵素活性は弱いのです…。
パパパイナに使用されているブロメライン原料はインドにある世界最大級のパイナップル農園のすぐ近くにある工場で、独自のパイナップル種、発育段階、部位を採取し、採取されてからなるべく短い時間のうちに独自の製法で粉末化しています。 (社外秘のため、詳細を説明でできておらずすいません!!)
これにより、市販されている他社のパイナップル酵素サプリメントよりも強力なブロメライン活性を実現できています。フエルサでは全ての製造ロット毎にブロメライン活性が規定の量残存していることを確認し、販売を続けています。
いかがでしょうか。まだお試し頂いていない方は、ぜひ一度パパパイナの強力なブロメライン酵素活性を体感下さい。